Найти
 
Все новости24 Сентября 2019 ► В Смоленске прошел уникальный гастрономический фестиваль

В Смоленске прошел уникальный гастрономический фестиваль

Новость от 24 Сентября 2019.

Фестивальная площадка Центра народного творчества превратилась в настоящий праздник вкуса, объединивший районы Смоленской области и гурманов.

21 сентября в рамках празднования Дня города Смоленска на открытой площадке Смоленского областного центра народного творчества состоялся гастрономический фестиваль «Вкусная Смоленщина» и презентация гастрономического путеводителя «Вкусная Смоленщина», в который вошло около 300 рецептов смоленской кухни.

Фестиваль собрал муниципальные образования Смоленской области, которые привезли с собой традиционные блюда. Участники презентовали рецепты смоленской кухни, связывая их с яркими образами объектов историко-культурного наследия, исторических вех Смоленщины. Каждый район постарался удивить гостей исконно смоленскими блюдами, оригинальной подачей и неповторимой атмосферой. При этом можно было пообщаться с каждым из участников фестиваля, которые охотно рассказывали об особенностях кухни своего района, и даже делились рецептами.

Так, например, любой желающий мог попробовать новодугинский язык, Петровскую кашу, морковный пирог, лапунь, яблоки Бонапарта, талалуй, покаченики, лепиздорики и многое другое. 

После дегустации блюд, приготовленных хранителями кулинарных традиций из всех уголков Смоленской области, смоляне могли проголосовать за понравившееся им кушанье.

  

   

 

   

 








Где остановитьсяГде поестьКуда сходитьЧто посмотретьКарта туристаМаршрутыКонтакты